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居酒屋 響灘

川棚の味覚を心ゆくまで堪能

川棚が面する北浦響灘は海の幸の宝庫。川棚グランドホテル内の「居酒屋 響灘」は、地元の新鮮な食材をシンプルに味わえます。イタリアンにアレンジされたパスタやステーキもおすすめ。とりわけ、「角島(つのしま)」をはじめ、北浦の海で獲れる「いかの活造り」は、絶妙な歯ごたえと甘みのある味わいが人気です。

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